Agenda des manifestations

LE JARDIN DES HOMMES 2010

Concours Photo Européen "Jardins d'Europe, biodiversité et paysage"

A l'occasion de l'année de la biodiversité 2010, Europea Belgium et le Photo Club de La Bruyère organisent, en collaboration avec le Centre Technique Horticole de Gembloux, un concours photo sur le thème des "jardins d'Europe, biodiversité et paysage", qui se clôturera par une exposition des 200 photos lauréates suivie d'une remise de prix officielle. les informations relatives au concours sont disponibles sur le site du Club Photo La Bruyère :

www.photolabruyere.be

les LEGUMES du PANIER de la MENAGERE

Dès qu’il commence à développer l’agriculture, au Néolithique, l’homme a sélectionné, petit à petit, à partir des formes sauvages, des types variétaux de plus en plus diversifiés d’espèces. Les premiers paysans ont prolongé la nature, domestiquant peu à peu les plantes dans un espace plus ou moins protégé où ils ont favorisé la croissance des végétaux en éliminant, par exemple, leurs concurrents.

Ainsi est né le potager. Les peuples ont ensuite essayé d’acclimater de nouvelles plantes nourricières, d’améliorer les espèces. L’Homme a, par exemple, transformé la maigre racine âcre te blanchâtre de la carotte sauvage en une carotte orange, volumineuse et sucrée… mais cela ne s’est pas fait en un jour ! Dans nos régions, la diversité en légumes s’enrichit également avec l’arrivée des peuples conquérants, tels les Romains, les Germains et les Arabes ou lors du retour des Croisés et des Conquistadores.

Cette véritable histoire des légumes nous est connue à travers des restes archéologiques très ténus, mais surtout, dès l’époque romaine, par des documents iconographiques ou écrits. Ainsi, au 8e siècle, le capitulaire De Villis vel curtis imperialibus reprend la liste d’une centaine de plantes, arbres et arbustes ou simples herbes dont Charlemagne ordonne la culture dans les jardins royaux.

Saviez-vous que parmi les plus anciennes espèces cultivées, on trouve le chou, le panais (qui fait un retour triomphant ces dernières années dans nos paniers), les oignons ainsi que les fèves, les lentilles et les pois ?

C’est donc à un voyage dans le temps que nous vous convions en vous invitant à parcourir les parterres du potager reconstitué à Gembloux. Vous y découvrirez donc, grâce à une collaboration dynamique entre le Centre Technique Horticole de Gembloux et le Service de jeunesse archeolo-J, les légumes consommés couramment dans nos régions à différentes époques, en une longue ligne du temps « maraîchère ». Ce potager présente chaque légumes et son histoire : où et quand ses diverses variétés ont été repérées, conservées, multipliées voire sélectionnées. Ainsi, saviez-vous que ce n’est que depuis le 16e siècle que les carottes sont orange ; et qu’il existait auparavant aussi des variétés de carottes blanches, jaunes ou rouges ?

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, on mangeait autrefois une bien plus grande variété de végétaux que ceux que nous trouvons actuellement dans nos supermarchés. La redécouverte et la conservation de ces espèces permettront de faire naître les légumes de demain.

Vous (re)trouverez donc des légumes étonnants et délicieux que l’agriculture industrielle menace de faire disparaître mais qui ont encore réellement une place à prendre sur nos tables

Ouvert les premiers et troisièmes dimanches des mois de juillet, août et septembre, accessible librement de 14h à 17h.

Départ des visites guidées à 14h.

Du Du lundi au vendredi (suivant disponibilité) : accessible aux groupes d’au moins 20 personnes (max 25) sur réservation (081/62.52.30)

Tous les événements annoncés ci-dessous ont déjà eu lieu... Juste histoire de vous donner un aperçu de nos différentes activités. N'hésitez pas non plus à consulter la Documentation Technique ! En ligne depuis 2004.

Les 08 et 09 mai 2010 de 10 heures à 17 heures

Revoilà le printemps

Le Samedi 28 novembre 2009
Journée de l’Arboriculture au Centre Technique Horticole de Gembloux

· Démonstrations continues de tailles de pommiers, poiriers, groseilliers, framboisiers (formes libres et formes palissées)

· STANDS de conseils techniques, de transformations des produits du terroir et de vente de matériel horticole et d'arbres et arbustes

· Expositions :
Le Hêtre, ce géant au pied d’argile .
Ces arbres, témoins de notre histoire

· Conférences sur les principes de tailles fruitières et ornementales

· La pomme et la santé

· Le Hêtre, puissant mais si fragile

· Distribution de jeunes plants par la Ville de Gembloux

· Vente de plantes produites par les étudiants

Petite restauration et rafraîchissements
ENTREE GRATUITE

Tomate et Pomme de Terre à la Carte

BIODIVERSITE DE LA TOMATE ET DE LA POMME DE TERRE

SEMINAIRE LES 15 ET 16 SEPTEMBRE 2009
en étroite collaboration avec les associations « Les Jardins de Pomone » et « Kokopelli »
et avec le soutien de
la Ville de Gembloux
Le séminaire aura lieu au Centre Technique Horticole de Gembloux
Chemin de Sibérie 4 à B 5030 GEMBLOUX

9 et 10 mai 2009

le mardi 24 mars 2009

en collaboration avec:
Stéphane COGNET, Institut Supérieur Industriel d’agricultures
Olivier GRICOURT, Centre Technique Horticole de Gembloux
Marianne HEDONT, Centre Régional des Ressources Génétiques – Nord-Pas-De-Calais
Jean-Marie HOYOUX, Union des Ruchers Wallons
Denis MICHEZ, Université de Mons-Hainaut – Unité d’Entomologie
Marc LATEUR, Centre de Recherches Agronomique Wallon – Département lutte biologique et ressources phytogénétiques
Clément VAN DAELE, Centre Technique Horticole de Gembloux

9h00 - 11h00 Intérêt du maintien de la biodiversité des plantes domestiques

- Le patrimoine fruitier par Marc Lateur (CRA-W)

- Un exemple de valorisation du patrimoine légumier par Marianne Hédont (CRRG)

- Comment médiatiser et valoriser les collections végétales par Olivier Gricourt (CTH)

11h00 - 12h00 Après suppression de nombreux pesticides, quelle lutte phytosanitaire pour demain ? par Stéphane Cognet (ISIa)

14h00 - 16h30 Insectes pollinisateurs : comment améliorer leur accueil dans nos jardins

- Rôles, importance économique et écologique des insectes pollinisateurs par Denis Michez (UMH)

- Quels moyens pour améliorer l’accueil des pollinisateurs chez nous. Visite et explications des essais prairie-fleurie et du Rucher-école par Jean-Marie Hoyoux (ITHCF) et Clément Van Daele (CTH)

Participation gratuite - Réservation obligatoire.
Séances d’informations et possibilité de repas (8,00 € = entrée, plat, dessert)

Date limite d’inscription : 15 mars 2009

Adresse : Centre Technique Horticole de Gembloux
Chemin de la Sibérie 4 à 5030 GEMBLOUX (tél. 081/62 52 30)

le samedi 28 mars 2009

13h30 - 15h00
Comment améliorer l’accueil des insectes pollinisateurs dans nos jardins.

- Rôle, importance et diversité des insectes pollinisateurs par Clément Van Daele (CTH)

- Quelques aménagements simples pour les accueillir dans votre jardin par Clément Van Daele (CTH)

- Visite et explications de prairie-fleurie et du Rucher-école par Clément Van Daele (CTH)

15h00 - 16h00
La biodiversité des plantes cultivées, nos anciennes variétés : un patrimoine à protéger.

- Nos variétés et saveurs d’antan, comment les protéger et les cultiver dans nos jardins par Olivier Gricourt (CTH)

16h00 - 17h00
Les alternatives aux pesticides dans notre jardin ou comment cultiver sainement par Olivier Gricourt (CTH)

Participation gratuite - Réservation obligatoire.

Date limite d’inscription : 15 mars 2009

Adresse : Centre Technique Horticole de Gembloux
Chemin de la Sibérie 4 à 5030 GEMBLOUX (tél. 081/62 52 30)

Le Samedi 29 novembre 2008
Journée de l’Arboriculture
au Centre Technique Horticole de Gembloux

· Démonstrations continues de tailles de pommiers, poiriers, groseilliers, framboisiers (formes libres et formes palissées)

· Démonstrations continues de plantation de haies diverses, d’arbres et d’arbustes avec explications des techniques de palissage et tuteurage avec explications des techniques de palissage et tuteurage

· Démonstrations continues de tailles d’arbres et arbustes ornementaux

· Conférences sur les principes de tailles fruitières et ornementales (9h30-13h30)

· Conférence sur les productions de fruits à noyau (11h00)

· Distribution de jeunes plants par la Ville de Gembloux

· Stands de produits du terroir, d’outillages, de machines horticoles, d’entreprises de jardin, de pépinières spécialisées, …

· Vente de plantes produites par les étudiants

Petite restauration et rafraîchissements
ENTREE GRATUITE

Ce patrimoine, trop souvent méconnu, peut être découvert soit en parfaite autonomie grâce à la présentation didactique des différents carrés de culture soit par le biais de visites guidées d’une heure à 14h, 15h et 16h (Chemin de la Sibérie, 4 à 5030 Gembloux).

Une thématique annuelle vous sera dorénavant proposée. Ainsi cette année, les plantes médicinales seront mises à l’honneur avec une septantaine de plantes dont l’Arnica, l’Achillée mille-feuille, le souci, la Carthame, la Nigelle, le Trèfle incarnat, la Pâquerette, le Bleuet...

Pour les quatre années à venir, nous vous suggérerons successivement la découverte ou la redécouverte : des plantes à fleurs comestibles, des plantes sauvages comestibles, des Solanacées et des Brassicacées.

Vous pouvez consulter notre documentation en ligne sur notre site web : www.cthgx.be/jardindeshommes.php

A côté de ces plantes, vous redécouvrirez aussi bien d’anciennes que d’exotiques variétés ou espèces, repères de notre passé ou  savoureuses preuves du nombre impressionnant de plantes susceptibles de rentrer en ligne de compte pour la confection de nos menus. Regroupées majoritairement par continent d’origine, certaines sont inhabituelles, d’autres amusantes ou sortant de l’ordinaire par leur couleur, leur forme, leur saveur…

La découverte de ces nombreuses saveurs secrètes ne sera qu’autant de pistes vers une alimentation plus variée et riche d’étonnement.

- Ouvert le premier et le troisième dimanche/mois de 14h à 17h
- Du lundi au vendredi (suivant disponibilité) : accessible aux groupes à partir de 20 personnes sur réservation
(081/62 52 30)

Les 26 et 27 avril 2008 de 10 heures à 17 heures

Revoilà le printemps

Le Centre Technique Horticole de Gembloux
participe à la Semaine sans pesticides

Le Samedi 24 novembre 2007
12ème Journée de l’Arboriculture
au Centre Technique Horticole de Gembloux

Un très large panel d’activités y sera proposé et répondra aux nombreuses attentes du public. Conférences, expositions, stands d’information, séances de démonstrations de tailles fruitières et ornementales, stands de transformation des produits, … de quoi vous occuper la journée entière si vous le souhaitez.

La Viorne sera à l’honneur

La Viorne (Viburnum), représentée par deux espèces indigènes dans nos régions, est très intéressante à plus d’un égard. Tout d’abord sur le plan paysager car elle constitue un pôle virtuel remarquable tant par son port que par sa floraison et ses fruits. Elle est également fort appréciée pour les qualités technologiques de son bois, à la fois dense et lourd mais également très souple. Par ailleurs, les fruits de la viorne ont des qualités médicinales. De nombreuses autres variétés horticoles seront présentées dans l’aménagement des jardins.

Des démonstrations de tailles au verger et dans les parcs

Des exposés techniques reprenant tous les principes de tailles fruitières et ornementales ayant trait à la diversification variétale ou présentant l’arbre de l’année se dérouleront en permanence durant toute la journée.
En parallèle se dérouleront des démonstrations de diverses tailles fruitières, d’élagages, de tailles ornementales réalisées par les étudiants de l’enseignement horticole de Gembloux, encadrés par leurs professeurs.

Des spécialistes répondront à vos questions, des artisans vous proposeront les produits du terroir

A côté d’une importante documentation technique, vous pourrez consulter des spécialistes qui apporteront des solutions à vos problèmes techniques et vous conseilleront les meilleures variétés à planter. Des stands de vinification, transformation des produits, dégustations diverses, librairie et outillages horticoles, … vous accueilleront durant toute la journée.

Une petite restauration est également prévue.

(*) Adresse : Centre Technique Horticole de Gembloux
Chemin de la Sibérie 4 à 5030 GEMBLOUX (tél. 081/62 52 30)

Suivre fléchage « Journée Arboriculture »

sous les auspices de l’Agrobiopôle Wallon

le Centre Technique Horticole de Gembloux en étroite collaboration avec
la Fédération Wallonne Horticole (FWH) vous invite à la

JOURNEE D’INFORMATIONS
« ESPACES VERTS »

qui aura lieu le jeudi 20 septembre 2007.

13h30 « La problématique de l’installation de prairies fleuries »
          par L. COUVREUR – CRA-W

14h00 « Fleurs sauvages et prairies fleuries : quel mélange choisir ? »
          par P. COLOMB – Ecosem

14h30 « Espèces exotiques envahissantes : gare aux beautés fatales »
          par S. VAN DER HOEVEN – FUSAGx

15h00 « De la nature extraordinaire à la gestion de la biodiversité au quotidien »
          par M. CLIGNEZ – ISI (Haute Ecole Charlemagne)

15h30 « Une base de données facilement utilisable pour le choix
          de produits phytosanitaires en espaces verts »
          par M. DE MUNCK – CTH

16h00 « Du bon usage du biofiltre pour ne pas contaminer les eaux »
          par C. DEVLEESCHOUWER – CRA-W

16h30 Exposition et démonstration de matériel d’irrigation
          pour les espaces verts.
          Visite des parcelles d’essais et vitrines gazon

EUROPEA BELGIUM, l’association des écoles du secteur agronomique belge organisera le vendredi 21 septembre 2007 à 13h00 un colloque ayant pour thème

MAITRISER DE NOUVELLES COMPETENCES EN AGRONOMIE :
UN DEFI POUR L’EUROPE

ou comment développer une agriculture multifonctionnelle et durable dans le cadre de la réforme de la PAC

Tant les acteurs du monde de l’enseignement et de la formation que les acteurs du monde professionnel sont les bienvenus pour confronter leurs idées et proposer des stratégies à mettre en œuvre pour mettre en adéquation les futurs cursus d’apprentissage à l’échelon européen.

Les 5 et 6 mai 2007 de 10 heures à 17 heures

De l’enseignement horticole à Gembloux